por Cooperativa Ciudad de Jaén | Mar 20, 2024 | Aceite Oliva - Consejos, Alimentación Saludable, AOVE - Curiosidades
El aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana está considerado como el mejor de los aceites de oliva vírgenes extra. La única diferencia entre un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y un aceite de oliva virgen extra, es el momento de la extracción...
por Cooperativa Ciudad de Jaén | Ago 8, 2023 | Aceite Oliva - Consejos, Alimentación Saludable, AOVE - Curiosidades
Los polifenoles del aceite de oliva virgen extra; los secretos de su poder saludable. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es ampliamente conocido por sus notables beneficios para la salud y su exquisito sabor. Sin embargo, uno de los aspectos menos conocidos y más...
por Cooperativa Ciudad de Jaén | Mar 13, 2023 | Aceite Oliva - Consejos, Alimentación Saludable, AOVE - Curiosidades
Hoy nos despertábamos con una nueva mala noticia para nuestro sector, … se detectan 9 marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra que se comercializaban sin registro sanitario y por lo tanto sin ningún control oficial. Estos aceites se vendían con un precio entorno a...
por Cooperativa Ciudad de Jaén | Oct 24, 2022 | Aceite Oliva - Consejos, AOVE - Curiosidades
Hoy abordamos el tema del aceite sin filtrar, ya que parece que está cuajando una falsa leyenda entre los consumidores que empiezan a pensar que un aceite de oliva virgen extra sin filtrar es, por definición, mejor que un aceite de oliva virgen extra filtrado. Con...
por Cooperativa Ciudad de Jaén | Nov 14, 2021 | AOVE - Curiosidades
“PRESENTACIÓN AOVES COSECHA TEMPRAÑA SOC.COOP. AND. CIUDAD DE JAÉN” El pasado día 3 de noviembre en el patio de abluciones de la Iglesia de la Magdalena, la Soc.Coop.And. Ciudad de Jaén, única entidad oleícola de la capital, con una larga tradición olivarera y un gran...
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